Resultados de búsqueda - Zeceña Landaverde, Elías Alberto

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    Incorporación de una mezcla probiótica en el proceso de elaboración de helado a escala de laboratorio / por Zeceña Landaverde, Elías Alberto

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    Incorporación de una mezcla probiótica en el proceso de elaboración de helado a escala de laboratorio por Zeceña Landaverde, Elías Alberto

    Publicado 2023
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    Publicado 2024
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