Incorporación de una mezcla probiótica en el proceso de elaboración de helado a escala de laboratorio /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | , |
| פורמט: | Tesis ספר |
| שפה: | ספרדית |
| גישה מקוונת: | Ver en el OPAC |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
אינטרנט
Ver en el OPACBiblioteca Central
| סימן המיקום: |
1601 Z434 |
|---|---|
| עותק | On Shelf |
Biblioteca de Química y Farmacia
| עותק | On Shelf |
|---|