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Diagnóstico de la calidad del sorbete artesanal y propuesta para la aplicación de buenas prácticas en su manufactura y comercialización par Aguirre Urrutia, Mauricio Alfredo

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Diagnóstico de la calidad del sorbete artesanal y propuesta para la aplicación de buenas prácticas en su manufactura y comercialización par Aguirre Urrutia, Mauricio Alfredo

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Diagnóstico de la calidad del "sorbete" artesanal y propuesta para la aplicación de buenas prácticas en su manufactura y comercialización / par Aguirre Urrutia, Mauricio Alfredo

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Diagnóstico de la calidad del "Sorbete" Artesanal y propuesta para la Aplicación de Buenas Prácticas en su Manufactura y Comercialización./ Mauricio Alfredo Aguirre Urrutia y Bessy... par Aguirre Urrutia, Mauricio Alfredo

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