Canales - Miniprocesadora de leche :: Catálogo de Recursos Digitales - Universidad de El Salvador

Lignende værker: Miniprocesadora de leche

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Tecnología de los productos lácteos /
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Quesos de vaca producción casera
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Producción de derivados lácteos /
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Microbiología de la leche /
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Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera /
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Enciclopedia de la leche /
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Leche y Productos Lacteos Vaca-oveja-cabra /
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Análisis físico y químico de productos lacteos (leches y cremas) del Area Metropolitana de San Salvador en el período de noviembre 1994 a junio 1995 /
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Leche y productos lácteos : tecnología, química y microbiología /
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Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /
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La leche : quesos, yogures helados, y recetas/
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La leche : quesos, yogures helados, y recetas/
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Estudio de factibilidad técnico económico, para la apertura de una planta procesadora de productos derivados de la leche, para la Asociación Comunitaria Unida por el Agua y la Agricultura (ACUA), en el Municipio de La Libertad /
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La leche y sus componentes : propiedades químicas y físicas /
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Evaluación química y sensorial de quesos frescos elaborados de leche de vaca y de leche de cabra, mezcladas en diferentes proporciones /
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Ciencia y tecnología de la leche : Principios y aplicaciones / El comite de aplicación Edouard Brochu .... [et al.]
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Memorias del seminario del 3/8 mayo 1993. Aspectos higiénicos sanitarios de la leche y productos lácteos : realizado en San Salvador (El Salvador) con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de El Salvador /
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Uso de un extensor de leche (proteína lactea) en diferentes proporciones para la elaboración del queso de capas /
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Análisis del mercado de productos lácteos en el área metropolitana de San Salvador
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Diagnóstico de la mediana empresa industrial de productos lacteos en El Salvador en las áreas de finanzas, producción, mercadotécnia y personal /
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"Sistema de costos por órdenes específicas y por procesos bajo el método de costos estimados, caso practico, industria de productos lácteos /
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Limitaciones y perspectivas de la producción y demanda de productos lácteos en El Salvador, hasta 1982
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Taller de leche /
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Taller de leche /

Emne: Procesamiento de productos lácteos