Canales - Gastronomía profesional: :: Catálogo de Recursos Digitales - Universidad de El Salvador

Eitemau Tebyg: Gastronomía profesional:

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Gastronomía profesional: alimentos e higiene
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Gastronomía profesional ; Almacenamiento y bodega /
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Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega /
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Gastronomía profesional paraestablecimientos e instituciones
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Análisis de los diferentes tipos de modelos de trabajo en equipo en las Empresas Salvadoreñas en el sector de Alimentos. "Comida rápida" /
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Estudio de factibilidad para la rehabilitación del comedor universitario de la Universidad de El Salvador
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Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios /
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Disposiciones del nuevo código tributario y su impacto en el control financiero del manejo de inventarios de alimentos, bebidas y suministros para huéspedes. El caso de la industria hotelera
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"Participación económica de la mujer en el sector informal, area urbana de San Salvador: 1986-1993" " Caso de estudio: los comedores populares y su incidencia en el empleo femenino"/
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Ratatouille
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Ratatouille

Pwnc: ALIMENTOS-ALMACENAMIENTO

Pwnc: RESTAURANTES, CAFETERIAS, ETC.-SANEAMIENTO

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Gastronomía profesional: almacenamiento y bodega

Awdur: Wilkinson, Jule