Elaboración de un manual de procedimientos para la industria de comida rápida, aplicación a un caso práctico
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
San Salvador :
Universidad Centroamericana José Simeón Cañas,
2002
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
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Internet
Ver en el OPACBiblioteca Central
| Número de Clasificación: |
1803 C378e |
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| Copia | On Shelf |