Kanalak - Principios de la tecnología de lácteos. / :: Catálogo de Recursos Digitales - Universidad de El Salvador

Antzeko izenburuak: Principios de la tecnología de lácteos. /

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Principios de la tecnología de lácteos. /
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Plaguicidas: Toxicología sintomatología y terapia. /
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Tecnología de los productos lácteos /
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Análisis del mercado de productos lácteos en el área metropolitana de San Salvador
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Limitaciones y perspectivas de la producción y demanda de productos lácteos en El Salvador, hasta 1982
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Diagnóstico de la mediana empresa industrial de productos lacteos en El Salvador en las áreas de finanzas, producción, mercadotécnia y personal /
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"Sistema de costos por órdenes específicas y por procesos bajo el método de costos estimados, caso practico, industria de productos lácteos /
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Normas para el examen de los productos lácteos : métodos microbiológicos y químicos
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Módulos de procesamiento y comercialización de lácteos /
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Ciencia y tecnología de la leche : Principios y aplicaciones / El comite de aplicación Edouard Brochu .... [et al.]
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Ciencia de la Leche: Principios de Técnica Lechera /
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Memorias del seminario del 3/8 mayo 1993. Aspectos higiénicos sanitarios de la leche y productos lácteos : realizado en San Salvador (El Salvador) con la colaboración del Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de El Salvador /
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Investigación bibliográfica para la elaboración de un compendio de métodos de análisis bacteriológicos para productos lácteos y cárnicos /
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Lácteos

Gaia: COOMPOSICION QUIMICA DE LOS PRODUCCTOS LACTEOS

Gaia: INGENIERIA DE LOS PRODUCTOS LACTEOS

Egilea: Warner, James N.