Factibilidad técnica y económica de unlaboratorio de referencia para la verificación de la calidad de productos lácteos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aragón Campos, Regis Víctor Emilio
Otros Autores: Duch Flores, Rossina (coautor), Morales Villalobos, Edwin Vicent (coautor), Aragón M., José Víctor (Asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad Centroamericana "José Simeón Cañas", 1997
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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