Hongos comestibles pleurotus

El consumo de hongos crecen cada día más. Los hongos pleurotus representan una variedad de gran sabor y nutrición por lo que representa una excelente oportunidad de negocio. En este video conocerá todo el proceso de producción y como tener éxito en la comercialización de esta variedad de hongos....

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Detalles Bibliográficos
Formato: Libro
Publicado: Nebraska : Iberoamérica, 2002.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Como es un hongo
  • Los hongos comestibles
  • Preparación del compuesto
  • Esterilización
  • Implación de semillas
  • Colinación
  • Cosecha
  • Consejos para la producción higiene.