Detección de portadores asintomáticos del género Salmonella en manipuladores de alimentos y comensales del área de cocinas del Mercado Central de la ciudad de San Salvador, durante el período comprendido de abril a agosto de 1991 /

Las enfermedades gastrointestinales ocupan un lugar preponderante en El Salvador. Pueden ser causa de enfermedades debilitantes agudas o crónicas y en ocasiones mortales, especialmente en niños, contribuyendo así a la disminución de la capacidad física , mental y económica por lo tanto, importantes...

Description complète

Détails bibliographiques

Auteur principal:	Cruz Portillo, Zonia Elizabeth
Autres auteurs:	Deras Flores, Nelly Elizabeth, Pinto Quintanilla, Ester Catalina
Format:	Thèse Livre
Langue:	espagnol
Publié:	San Salvador : UES, 1992.
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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