Parásitos de importancia clínica encontrados en vegetales y frutas expuestas a la venta en los cafetines de la Facultad Multidisciplinaria Oriental, Universidad de El Salvador en el mes de agosto de 2004 /

Se tiene conocimiento que tanto los protozoos como los helmintos producen graves problemas en la higiene de los alimentos. Las enfermedades que producen son muy variadas y a menudo, tiene una distribución universal.En algunas zonas geográficas los parásitos son aún más importantes que las bacterias...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Mejía Saravia, Jenny Lilibeth
Otros Autores:	Rivera González, Rosa Amelia, Ventura Cortéz, Ana Mirian
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Miguel : UES, FMO, 2004.
Acceso en línea:	Recurso Electrónico (PDF) Ver en el OPAC
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