Métodos Modernos de Análisis de Alimentos: Métodos opticos/

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gerhard Maier, Hans
Otros Autores: Gutierrez Losa, Celso (Trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza, España : Acribia, 1981.
Edición:2a. ed.
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Descripción
Notas:Título original: Lebensmittel analytik optische methoden
Incluye Indice alfabético
Descripción Física:viii, 106 p.
ISBN:8420003956