Style de citation APA (7e éd.)
Miller, D. D. (2003). Química de los alimentos: Manual de laboratorio. Limusa.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Miller, Dennis D. Química De Los Alimentos: Manual De Laboratorio. México: Limusa, 2003.
Style de citation MLA (9e éd.)
Miller, Dennis D. Química De Los Alimentos: Manual De Laboratorio. Limusa, 2003.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.