Cromatografía y electrofóresis en papel para la determinación de aminoácidos, en variedades comerciales de frijol común, área centroamericana / Ana Elba Castro Torres ; Ana Claudia del Rosario Lara Jímenez ; Asesores : Gloria Ruth Calderón; Roberto A. Gómez Brenes

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Castro Torres, Ana Elba
Otros Autores:	Lara Jímenez, Claudia del Rosario (Coaut.), Calderón, Gloria Ruth (Asesora), Gómez Brenes, Roberto A.
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Publicado:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1984.
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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