Manejo de los alimentos /
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México :
Pax,
1975
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Voir à l'OPAC |
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| Description: | Contiene: v.1 Ecología del almacenamiento.-v.2 Técnicas de conservación.- v.3 Prevención de pérdidas |
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