Leche y Productos Lacteos Vaca-oveja-cabra /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | , |
|---|---|
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1991
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | OPAC'ta görüntüle |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Diğer Bilgileri: | Conclusiones, Bibliografía, referencias bibliográficas. Vol 1: La leche. de la mama a la lechería; Vol.2: Los productos lácteos. Transformación y tecnología. |
|---|---|
| ISBN: | 8420006947 |