Evaluación de los métodos de extracción para la cuantificación de curcumina y su uso como indicador pH /
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San Salvador :
UES, FMO. ;
1990.
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| Online Access: | View in OPAC |
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| Item Description: | 50106833 en colección pasiva |
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| Physical Description: | 65 h.: 28 cm. |