Evaluación de los métodos de extracción para la cuantificación de curcumina y su uso como indicador pH /

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Flores Bustamante, Salvador Antonio (autor)
Altri autori: Vivar de Figueroa, María Elisa (asesor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: San Salvador : UES, FMO. ; 1990.
Accesso online:Visualizza in OPAC
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