Manual del envasado de alimentos y bebidas /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Coles, Richard
Otros Autores:	McDowell, D. (cout.), Kirwan, M.J (coaut.), Madrid Vicente, Antonio (tr.), Madrid Cenzano, Ana (tr.)
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	español inglés
Publicado:	Madrid : Amv Ediciones, Mundi Prensa, c2004
Edición:	1a ed.
Materias:	Tecnología de alimentos Tecnología química > Manuales Conservación de alimentos > Manuales
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

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