'Determinación de la cantidad de butilhidroxitolueno (BHT) en aceites comestibles nacionales de mayor consumo en el Municipio de San Salvador

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Luna de Flamenco, Marta Ilda
Weitere Verfasser:	Menjivar González, Mauricio (Asesor), Rauda Acevedo, María Concepción Odette (Asesor), Villatoro Pérez, Alba Angelina (coautor)
Format:	Abschlussarbeit Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	San Salvador : Universidad de El Salvador, 1998
Schlagworte:	ADITIVOS ALIMENTARIOS
Online-Zugang:	Im OPAC anzeigen
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MARC


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