Manual Práctico de Analisis de Leche /
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Anhysbys |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1959
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| Rhifyn: | 1a ed. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Ver en el OPAC |
| Tagiau: |
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
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Tabl Cynhwysion:
- Determinacion del grado de frescura de la leche
- Comprobacion del calentamiento precedente de la leche
- Determinacion de las impureza y del contenido microbiano de la leche
- Citoanálisis de la leche
- Diagnóstico de los microorganismos patógenos y saprofitos de la leche
- Diferenciacion de la leche de vaca,de obeja,de cabras y de mujer
- Análisis quimicos.