Estudio técnico para la producción de encurtidos, aplicando el método de acidificación externa para la Cooperativa Guzamalut de R.L.
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Desconocido |
| Lenguaje: | español |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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| Notas: | Incluye índice |
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| Descripción Física: | 222 p. il. 27 Cmts. |