Estudio técnico para la producción de encurtidos, aplicando el método de acidificación externa para la Cooperativa Guzamalut de R.L.

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ramírez Polanco, Jemmy Ivonne (autor..)
Andre forfattere:	Albanés M., Manuel de Jesus (asesor.)
Format:	Ukendt
Sprog:	spansk
Fag:	Empresa de producción de encurtidos. Ingenieria Industrial. San Salvador, El Salvador. > Producción de encurtidos. > 2003.
Online adgang:	Ver en el OPAC
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