Evaluación de la calidad proteinica de "frijol de playa" (Canavalia Marítima).

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mejía Orellana Luis Alberto
Otros Autores:	Del Cid Ayala, Jose Wester (Asesor.), Reyes Grande, Jesús (autor..), Rodríguez Erazo, Nury Arely (autor.a.)
Formato:	Desconocido
Materias:	Licenciatura en Biologìa. San Salvador > Evaluación. > 1994
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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Número de Clasificación:	583.3 M516e
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