Determinación de la Presencia de Coliformes, Salmonella sp. y Staphylococcus en Leche y Principales Derivados, Distribuidos en los Mercados Mucicipales de las Ciudades de Santa Ana, Chalchuapa y Metapan del Departamento de Santa Ana.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Diaz Alvarenga, Sonia Etelvina
Otros Autores: Ortiz Leon, Juan Edgardo (Asesor.), Tobar Gonzalez, Mirian Arely (autor.a.), Vasquez Castaneda, Jorge Alberto (autor..)
Formato: Desconocido
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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