Diseño Preliminar de una Planta para la Producción en Régimen Batch de Lactato de Calcio y/o Ácido Láctico en Escala Apropiada para Cooperativas Campesinas./ Maritza Chévez Paz. Asesora: Ana Isabel Pereira de Rúiz.

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Autore principale: Chévez Paz, Maritza
Altri autori: Pereira de Ruíz, Ana Isabel (asesora)
Natura: Tesi
Pubblicazione: San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1990.
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