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Identificaciòn de bacterias que afectan la calidad de las frutas enlatadas en almìbar, de marcas comerciales, en los supermercados màs conocidos de la ciudad de Santa Ana durante el año 2013 /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Guerra de Majìco, Glenda Lizeth
Outros Autores:	Amaya Nolasco, Juan Arnoldo (Director)
Formato:	Tesis Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador: 2014.
Assuntos:	Contaminación de alimentos Bacterias en frutas enlatadas
Acesso em linha:	Ver en el OPAC
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