Determinación del contenido de (-)- Epicatequinaa, Procianidina B1 y B2 en accesiones de Theobroma cacao L. (Cacao), antes y despues del beneficiado, del cultivar San José del Real de la Carrera, en Usulután /
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | , , |
| বিন্যাস: | গবেষণাপত্র গ্রন্থ |
| ভাষা: | স্প্যানিশ |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | OPAC-এ দেখুন |
| ট্যাগগুলো: |
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
সূচিপত্রের সারণি:
- Marco teórico: Generalidades del cacao
- beneficiado del cacao
- Polifenoles
- Cacao como fuentes de polifenoles
- Fundamentos teóricos para las determinaciones fidicoquímicas: durante la fermentación; Determinaciones fisicoquímicas en semillas secas fermentadas y no fermentadas
- Parte experimental: determinaciones fisicoquímicas en semillas secas fermentadas y no fermentadas