Elaboración de un manual POES (Procesos Operacionales Estandarizados de Sanitización) para equipos que entran en contacto directo con el producto terminado /
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| Auteur principal: | |
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| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | https://hdl.handle.net/20.500.14492/25418 Voir à l'OPAC |
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| Description: | Es un trabajo de ejercicio profesional supervisado que entregan los estudiantes de la Carrera de Ingeniería Agroindustrial. |
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| Description matérielle: | 47 páginas ilustraciones, colores 28 cm. + 1 CD |