Estudio del manejo del agua en la elaboración de productos lácteos y su incidencia en los indicadores de desempeño ambiental en la Sociedad Cooperativa Yutathui de R.L. /

Descripción de la Cooperativa Yutathui de R.L. -- Importancia de la industria láctea en El Salvador -- Rendimiento de algunos productos lácteos -- El agua en los procesos de elaboración de productos lácteos -- Calidad del agua residual.

Opis bibliograficzny

1. autor:	Hernández Rodríguez, Gabriela Esther (autor)
Format:	Praca dyplomowa Książka
Język:	hiszpański
Hasła przedmiotowe:	Aguas residuales Productos lácteos
Dostęp online:	Ver en el OPAC
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!