Evaluación del aumento de color en azúcar de caña durante el almacenamiento en bodegas de un Ingenio Azucarero /

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Méndez Cornejo, Bárbara Maricela (autor)
Weitere Verfasser: Rico Peña, Delmy del Carmen (docente asesor)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Spanisch
Online-Zugang:http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/20717
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Beschreibung
Beschreibung:115 páginas : ilustraciones ; 28 cm + CD
Zielpublikum:General
Bibliographie:Incluye bibliografía