Estudio de los residuos sólidos producto de la pesca, que contribuya a mejorar los ingresos a los miembros de la cooperativa ASPESCU, cantón El Cuco, municipio de Chirilagua, departamento de San Miguel, 2016 /

Los desechos de pescado, a pesar de presentar un gran potencial nutritivo, en la mayoría de veces son desvalorados y subutilizados, por ello causan graves problemas ambientales y riesgos para la salud humana, en igual forma, los desperdicios representan una fuente valiosa de nutrientes, como también...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Díaz Batres, Carlos Francisco (aspirante.)
Otros Autores:	Gómez Granadeño, Jesús Alberto (aspirante.), Santos Carbajal, Kevin Alexander (aspirante.), Villatoro de Guerrero, Marta del Carmen (asesor,, director de grado.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	Recurso Electrónico (PDF) Ver en el OPAC
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