Comprobación del efecto probiótico de Bacillus coagulans incorporado en azucar de dieta /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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MARC
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| 100 | 1 | |a Campos Campos, Harlen Ivett | |
| 245 | 1 | 0 | |a Comprobación del efecto probiótico de Bacillus coagulans incorporado en azucar de dieta / |c Halen Ivett Campos Campos, Williams Alexander Flores Ortiz; docentes asesores: Coralia de los Angéles González de Díaz, Cedilia Haydee Gallardo de Velásquez, Cecilia Haydee Gallardo de Velásquez |
| 264 | |a San Salvador, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2019 | ||
| 300 | |a 97, [42] hojas : |b ilustraciones ; |c 28 cm | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a sin mediación |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos | ||
| 502 | |a Tesis ( Licenciatura en Química y Farmacia) -- Universidad de El Salvador, San Salvador, diciembre 2019 | ||
| 504 | |a Incluye Bibliografía | ||
| 505 | |a Marco teórico: Aditivos alimentarios, Edulcorantes, Sucralosa, Alimentos funcionales, Fundamento de la identificación fenotípica, Fundamento de la identificación confirmatoria, Fundamento para la simulación de tolerancia a jugo gástrico y sales biliares, Fundamento de determinación de azúcares reductores por espectrofotometría -- Parte experimental | ||
| 700 | 1 | |a Flores Ortiz, Williams Alexander |e autor | |
| 700 | 1 | |a González de Díaz, Coralia de los Angeles |e docente asesor | |
| 700 | 1 | |a Gallardo de Velásquez, Cecilia Haydee | |
| 942 | |2 Dewey Decimal Classification |c Tesis y disertaciones académicas | ||
| 990 | |a qqf_sonia | ||
| 952 | |1 Disponible |2 Dewey Decimal Classification |8 Tesario |a Biblioteca de Química y Farmacia |b Biblioteca de Química y Farmacia |c Tesario |d 2019-12-06 |e d/ Estudiantes |i 16103777 |l 0 |o 1601 C198c |p 16103777 |r 2019-12-10 00:00:00 |t 1 |w 2019-12-10 |y Tesis y disertaciones académicas | ||