Historia de la agronomía : una visión de la evolución histórica de las ciencias y técnicas agrarias /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Maroto i Borrego, Josep Vicent (autor.)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Madrid : Mundi-Prensa, 2014.
Edició:2ª edición, revisada y ampliada.
Matèries:
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MARC

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300 |a 442 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm 
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504 |a Incluye referencias bibliográficas. 
505 0 |a Capítulo 1. El origen de la agricultura en la historia de la humanidad. Las principales problemáticas en torno al nacimiento de la agricultura: estudios, teorías e hipótesis -- Capítulo 2. Inicios y constataciones primigenias de la agricultura: el neolítico, con especial referencia al próximo oriente -- Capítulo 3. La consolidación de la agricultura: sus repercusiones en la edad del bronce y en las más antiguas civilizaciones históricas del próximo oriente. Migraciones indoeuropeas. Inicios de la agricultura en la Península Ibérica y en otras zonas de Europa -- Capítulo 4. Los inicios de la agricultura en extremo oriente y la Península Indostánica -- Capítulo 5. Las técnicas agrícolas en otras civilizaciones antiguas del próximo oriente -- Capítulo 6. Orígenes y primeras noticias de la agricultura americana. Trasiegos intercontinentales de plantas y animales -- Capítulo 7. La agricultura y las técnicas agrícolas en las antiguas civilizaciones mediterráneas, europeas y africanas -- Capítulo 8. La agricultura durante la Edad Media. La transición del mundo antiguo al medievo en Europa. Papel e influencia de la agricultura en la consolidación del esquema social medieval europeo. La agricultura medieval en España y en otras culturas -- Capítulo 9. La agricultura en la Edad Moderna -- Capítulo 10. Asentamiento científico de la agricultura en Europa durante el siglo XIX. Consolidación definitiva de la agronomía como ciencia -- Capítulo 11. La agronomía en el siglo XX y en los inicios del siglo XXI. El gran desarrollo de las ciencias y de las tecnologías -- Capítulo 12. Controversias sobre la agronomía moderna -- Capítulo 13. Nuevos retos planteados a la agronomía del futuro -- Capítulo 14. Recapitulación general. 
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