Estudio del proceso de transformación de la cáscara de piña (ananas comosus) para su aprovechamiento como ablandador orgánico,región oriental, 2019 : /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hernández del Cid, Jeannyfer Gissella (aspirante.)
Otros Autores:	Sorto Miranda, Josue Enoc (aspirante.), Villatoro de Guerrero, Marta del Carmen (asesor,, director de grado.)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Acceso en línea:	Recurso Electrónico (PDF) Repositorio Institucional (UES) Ver en el OPAC
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Detalle de Existencias desde Biblioteca Facultad Multidisciplinaria Oriental
Número de Clasificación:	Mercadeo H-1
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