Verificación y evaluación de la calidad de la materia prima, procesos y producto terminado en la producción de bebidas carbonatadas y no carbonatadas, en Embotelladora la Cascada S. A. de C.V. /

Datos generales -- Localización -- Antecedentes -- Recursos -- Actividades actuales -- Producción principal -- Situación técnica -- Situación Administrativa -- Generales de comercialización --Análisis de la problemática del sector -- Marco teórico -- Metodología -- Metodología de Campo -- Ejecución...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Mendoza Hernández, Kency Esmeralda (autor)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	español
Materias:	Bebida carbonatada Calidad de procesamiento
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14492/31907 Ver en el OPAC
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