Deshidratacion de manzana y melocoton utilizando desecadores rusticos a base de energia solar /
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | , |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español |
| Colección: | Folleto técnico;
35 |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Tabla de Contenidos:
- Métodos de conservación de frutas: Almacenamiento en fresco; Obtencion de jugos; Preparacion en almìbar; Deshidratacion de la fruta
- Secador solar rustico: Tratamiento de la fruta
- Funcionamiento