Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Coffman, James P.
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Tiếng Anh
Được phát hành: Buenos Aires : Marymar. Centro Regional de Ayuda Técnica. Agencia para el Desarrollo Internacional , 1975.
Phiên bản:Primera edición en castellano.
Loạt:Colección de Gastronomía.
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:Ver en el OPAC
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!