Evaluación microbiológica de manipuladores y alimentos preparados en los cafetines del Colegio Don Bosco /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Chavez Castillo, Rhina Margarita (autor)
Otros Autores: Herrera Aguirre, Marlon Fernando (autor), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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Número de Clasificación: 1601 C438e
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