Análisis microbiológico de helados elaborados de forma industrial y comercializados en los supermercados del distrito dos del área metropolitana de San Salvador /

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Auteur principal:	Grande González, Karla Marisela (autor)
Autres auteurs:	Vásquez Madrid, Ruth Nathalia (autora), González de Díaz, Coralia de los Angeles (asesora)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Accès en ligne:	Voir à l'OPAC
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Cote:	1601 G736a
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