Evaluación de cinco niveles de ácidos grasos poliinsaturados de origen marino en dietas para pollos broiler /
Estudios realizados sobre ácidos grasos -- Poliinsaturados de origen marino -- Fase de campo -- Fase de evaluación -- Diseño estadístico -- Fase de campo -- Fase de evaluación -- Análisis del experimento -- Fase de campo -- Consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia -- Rendimient...
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Guatemala :
Universidad de San Carlos de Guatemala,
1998
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| Sumario: | Estudios realizados sobre ácidos grasos -- Poliinsaturados de origen marino -- Fase de campo -- Fase de evaluación -- Diseño estadístico -- Fase de campo -- Fase de evaluación -- Análisis del experimento -- Fase de campo -- Consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia -- Rendimiento en canal -- Mortalidad -- Coparación del costo de las dietas -- Fase de evaluación -- Características organolépticas -- Perfil lipídico de la carne del muslo |
|---|---|
| Descripción Física: | 28 hojas : cuadros ; 27 cm. |