Organización y control de empresas en hostelería y turismo /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Dorado, José Antonio (autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	español
Edición:	2a. edición
Colección:	Colección Hostelería y turismo
Materias:	Administración hotelera Turismo > Administración
Acceso en línea:	Ver en el OPAC
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MARC


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505			\|a Introducción a la teoría de la empresa -- Planificación -- Organización empresarial -- Planificación de los métodos de trabajo -- Dirección -- Presupuesto y control presupuestario -- Patrimonio -- Análisis económico financiero -- Inversión -- Financiación -- Seguridad -- Calidad.
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