Evaluación de las proteínas de la leche de vaca (fluida) producida en El Salvador en el período del mes de julio de 1983 al mes de enero de 1984 /

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書誌詳細
第一著者: Romero Mejía, Mónico Ricardo Alberto
その他の著者: Bolaños de Ruiz, Margoth (Asesora)
フォーマット: 学位論文 図書
言語:スペイン語
出版事項: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1984.
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Biblioteca de Química y Farmacia

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