Estudio comparativo entre los métodos cromatografía de gases y espectrofotometría UV en la determinación de cafeína, en muestras de café, te y bebidas de cola que se consumen en El Salvador /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Salazar Choto, Ana Guadalupe
Altres autors: Navarrete Azurdia, Lilian (Asesora), Calderón, Gloria Ruth (Asesora)
Format: Thesis Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1980.
Accés en línia:Veure a l'OPAC
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Descripció
Descripció de l’ítem:Incluye Resumen, Apéndice, Bibliografía.
Descripció física:[8], 48 h. ; 28 cm.