Estudio comparativo entre los métodos cromatografía de gases y espectrofotometría UV en la determinación de cafeína, en muestras de café, te y bebidas de cola que se consumen en El Salvador /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Salazar Choto, Ana Guadalupe
Otros Autores: Navarrete Azurdia, Lilian (Asesora), Calderón, Gloria Ruth (Asesora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1980.
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Número de Clasificación: 1601 S159e
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