Lactología técnica : recogida, tratamiento y transformación de la leche en paises templados y calientes /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Veisseyre, Roger
Otros Autores: Burgos González, Justino (trad), Teresa Heredia, José Luis (trad)
Formato: Libro
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1971
Materias:
Acceso en línea:Ver en el OPAC
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