Propuesta de un manual de métodos de análisis para diversos alimentos procesados según las exigencias de la normativa salvadoreña y el Reglamento Técnico Centroamericano /
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| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | español |
| Acceso en línea: | Ver en el OPAC |
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MARC
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| 094 | |a 1601 |b H557p | ||
| 100 | |a Hernandez Miranda, Marta Cecilia | ||
| 245 | |a Propuesta de un manual de métodos de análisis para diversos alimentos procesados según las exigencias de la normativa salvadoreña y el Reglamento Técnico Centroamericano / |c Marta Cecilia Hernandez Miranda ; asesora docente directora Dinorah del Carmen Rodríguez de Laínez. | ||
| 264 | |a San Salvador, El Salvador : |b Universidad de El Salvador, |c 2012 | ||
| 300 | |a 93, [39] h. ; |c 28 cm. | ||
| 336 | |2 rdacontent |a texto |b txt | ||
| 337 | |2 rdamedia |a no mediado |b n | ||
| 338 | |2 rdacarrier |a volumen |b nc | ||
| 500 | |a Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos | ||
| 502 | |a Tesis (Licenciatura en Química y Farmacia).--Universidad de El Salvador, 2012. | ||
| 700 | 1 | |a Rodríguez de Laínez, Dinorah del Carmen |e asesor | |
| 942 | |c Tesis y disertaciones académicas |2 Dewey Decimal Classification | ||
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