Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas /

Los alimentos y bebidas mesoamericanas -- Los problemas de la nutrición actual -- Las plantas que nutren y curan -- La epidemia del siglo XXI: la obesidad.

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Paredes López, Octavio (autor)
Altri autori: Bello Pérez, Luis Arturo, Guevara Lara, Fidel
Natura: Libro
Lingua:spagnolo
Pubblicazione: México, Distrito Federal : Fondo de Cultura Económica, ©2006
Edizione:primera edición
Serie:La ciencia para todos ; 212
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