Realización de pruebas analíticas para el control de calidad de la sacarosa y alcohol etilico, empleados en la elaboración de jarabe simple /

Marco teórico: Alcohol, Sacarosa, Jarabe simple.-- Parte experimental.--Resultados.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Flores Cáceres, Fredy de Jesus (autor)
Otros Autores: Caballero Baños, José Antonio (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:español
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2012
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