Realización de pruebas analíticas para el control de calidad de la sacarosa y alcohol etilico, empleados en la elaboración de jarabe simple /

Marco teórico: Alcohol, Sacarosa, Jarabe simple.-- Parte experimental.--Resultados.

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Bibliographic Details
Main Author: Flores Cáceres, Fredy de Jesus (autor)
Other Authors: Caballero Baños, José Antonio (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2012
Online Access:View in OPAC
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